Ausgehend von der SDG-Station „Kein Hunger“ in Leopoldsdorf machte sich die Gruppe gemeinsam mit Irene Lüdemann auf den Weg Richtung Groß Radischen und wieder retour. Die familienfreundliche Route verband Bewegung an der frischen Luft mit spannenden Einblicken in Landwirtschaft, Ernährung und Klimawandelanpassung. Entsprechend dem Motto der Ausfahrt warteten entlang der Strecke mehrere interaktive Stationen auf die Teilnehmer:innen. Kinder und Erwachsene konnten dabei spielerisch entdecken, wie eng Boden, Lebensmittelproduktion und Biodiversität miteinander verbunden sind.
Spannende Einblicke in die Welt unter unseren Füßen
Ein besonderer Schwerpunkt lag auf dem Thema Boden. Gemeinsam wurde der Aufbau des Bodens nachgebaut, verschiedene Bodenlebewesen den richtigen Schichten zugeordnet und sogar Kompostwürmer genauer unter die Lupe genommen. Dabei wurde anschaulich erklärt, warum gesunder Boden die Grundlage für unsere Lebensmittel ist und welche wichtige Rolle Bodenlebewesen dabei spielen. Mit viel Fachwissen und Begeisterung vermittelte Irene Lüdemann, wie nachhaltige Landwirtschaft funktionieren kann und warum Biodiversität für unsere Zukunft unverzichtbar ist.
Regionale Kostproben und neue Geschmackserlebnisse
Beim zweiten Zwischenstopp gab es eine wohlverdiente Stärkung. Neben Müsli konnten verschiedene Flocken verkostet werden – darunter Nackthafer, Nacktgerste und Rotweizen. Für viele Teilnehmer:innen war es das erste Mal, diese besonderen Getreidesorten zu probieren. Zusätzlich gab Irene Lüdemann spannende Einblicke in die Funktionsweise und ihre Erfahrungen mit Agroforst-Systemen. Gut gestärkt trat die Gruppe anschließend den Rückweg nach Leopoldsdorf an.
Quiz, Sauerteig und spannende Fakten
Zum Abschluss wartete bei der SDG-Station noch ein spannendes Körner-Quiz auf die Teilnehmer. Großen Anklang fand auch die Verkostung von frischem Sauerteigbrot von Seminarbäuerin Marion Kuben. Dabei gab es nicht nur regionale Köstlichkeiten zu entdecken, sondern auch interessante Informationen rund um Landwirtschaft und Ernährung. So konnten die Besucher beispielsweise erfahren, wie viel Anbaufläche benötigt wird, um das Mehl für ein Kilogramm Brot zu erzeugen – die Antwort darauf liefert die SDG-Station in Leopoldsdorf ;)
Mit vielen praktischen Beispielen, regionalen Kostproben und interaktiven Stationen wurde die Veranstaltung zu einem abwechslungsreichen Erlebnis für die ganze Familie. Herzlichen Dank an Bike.Fit für die tolle Zusammenarbeit!
